Guía "Mi Paysandú"
Guía de atractivos históricos, culturales y naturales del departamento.
Los principales acontecimientos anuales de nuestro departamento
Semana de la Cerveza
Cada año, coincidiendo con la Semana de Turismo en Uruguay, celebramos en Paysandú la «Semana de la Cerveza», un evento mítico que presenta una variada grilla de espectáculos compuesta por artistas locales, nacionales e internacionales.
Asimismo, la celebración está compuesta por una gran Feria gastronómica y artesanal, con una imperdible Plaza de Comidas donde se pueden degustar los principales exponentes de la gastronomía local y de la región.
Cocinarte Uruguay
Cocinarte es un certamen gastronómico donde numerosos equipos de cocineros y reposteros de todo el país y del exterior compiten año a año por las Medallas “Américo Toulier” y “Horacio Spingardi”.
Estos premios homenajean en su nombre al más reconocido patissier nacional, nacido en Casa Blanca (Paysandú), y que fuera nominado entre los cinco mejores reposteros del mundo, Gtmo. Américo Toulier; así como también a uno de los creadores del encuentro, Prof. Horacio Spingardi.
En este evento podrán disfrutar degustaciones, demostraciones gastronómicas y conferencias, así como visitar la exposición comercial que se desarrolla en forma simultánea.
Jornadas de Buiatría
Desde 1972, Paysandú es sede de un evento pionero a nivel regional: las Jornadas Uruguayas de Buiatría.
En este congreso, organizado por el Centro Médico Veterinario de nuestra ciudad, y que se desarrolla año a año en junio, los profesionales veterinarios actualizan sus conocimientos, apoyándose en el aporte de científicos de primer nivel, sean disertantes locales o internacionales.
Encuentro con el Patriarca
Este es un festival histórico cultural con la participación de sociedades tradicionalistas, en homenaje al prócer José Artigas.
Consta de una marcha a caballo de cuatro días de duración desde la ciudad de Paysandú hacia la Meseta de Artigas para rendir tributo al Prócer, totalizando aproximadamente más de 5000 jinetes.